Skip to main content

Cili Kisar Tahan Lama


1. Buang biji cili kering terlebih dahulu dan rendam semalaman. Kisarkan sehingga hancur. Rebus bersama sekit minyak masak sehingga kering. Apabila sejuk, masukkan ke dalam bekas kedap udara. Simpan dalam peti sejuk.
2. Masakkan cili dengan air dan sedikit garam. Setelah sejuk bolehlah dikisar hingga hancur. Simpan dalam peti sejuk.
Labels:

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Hilangkan Gatal Keladi

1. Potong batang keladi dan rendamkan dalam air yang dicampur isi buah pinang. Biarkan seketika. Kemudian cuci bersih dan bolehlah dimasak 2. Rebus keladi yang telah dipotong sehingga separuh masak. Toskan airnya. Kemudian masak mengikut kesukaan anda.
Post a Comment
Read more

Melembutkan Perut Lembu

Memasak perut lembu mengambil masa yang agak lama. Cara yang paling berkesan ialah masukkan sudu kaca ke dalamnya sewaktu merebus.
Post a Comment
Read more

Mengembalikan Rasa Sedap Tempoyak Masam

Ketika memasak tempoyak sama ada dengan ikan atau bahan-bahan lain, campurkan dengan serai yang dititik dan daun kunyit. Jika suka, anda boleh juga mencampurkan pati santan. Rasa tempoyak itu akan kembali sedap. Insya-Allah...
Post a Comment
Read more